วันศุกร์ที่ 1 พฤศจิกายน พ.ศ. 2556

ปลาทูเค็มทอดฝีมือแม่

                 เมื่อวานแม่ผมทอด "ปลาทูเค็ม" ให้กิน มันเป็นเมนูที่ผมคุ้นเคยตั้งแต่สมัยเด็กๆ ตอนอยู่บ้านสวนแถวฝั่งธนบุรี ก็นับเป็นเวลานานพอสมควร ที่ไม่ค่อยได้เจอะเจอเมนูนี้มานานแล้ว ดูเรียบง่าย และอบอุ่น มีความสุข แต่ถ้ากินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้ม เมนูธรรมดาๆที่ว่า จะกลายเป็นเมนู "ปลาทูเค็มทอด" ชนิดที่ไม่ธรรมดาที่เดียว และทำให้นึกถึงเรื่องราวต่างๆสมัยตอนเป็นเด็กทุกครั้ง ที่สำคัญหากินที่ไหนไม่ได้ เพราะกินที่อื่นก็ไม่ใช่ฝีมือแม่ผมทอด เนี่ยล่ะคือความไม่ธรรมดาของ "ปลาทูเค็ม" จานนี้
       ช่วงที่นั่งกินข้าว ก็เลยเกิดคำถามขึ้นในใจขำๆ ว่า "ปลาทูเค็มทอด" จานนี้ผมยังกินเหลือก้างติดเนื้อปลานิดๆ หน่อยๆ รวมถึงหัวปลาด้วย สำหรับเผื่อแผ่ หมา แมว จรจัดนอกรั้วบ้าน และถ้าเปรียบ "ปลาทูเค็มทอด" จานนี้เป็น "งบประมาณแผ่นดิน" นักการเมืองขี้ฉ้อทั้งหลายแหล่ เวลาสวาปาม "ปลาทูเค็มทอด" แล้วจะเหลืออะไรบ้าง อาทิ หัวปลา ก้าง หรือไม่เหลืออะไรเลย...ก็แค่คิดขำๆ ในใจคนเดียว
*****************************************

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น